La Facultad de Ciencias Naturales y Ciencias de la Salud de la Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco (UNPSJB) lanzó una nueva propuesta de formación destinada a fortalecer los conocimientos sobre manipulación segura de alimentos en espacios comunitarios.
Se trata de la Diplomatura Universitaria en Calidad e Inocuidad Alimentaria en Servicios de Alimentación, una capacitación gratuita que comenzará el próximo 8 de agosto y se desarrollará durante dos meses en la sede Trelew de la universidad, ubicada en la intersección de las calles 9 de Julio y Belgrano.
Las clases se dictarán los sábados de 9 a 13 horas y estarán orientadas principalmente a personas que trabajan en comedores, merenderos, ollas populares y otros servicios de alimentación con fines sociales o comunitarios.
El objetivo es brindar herramientas que permitan mejorar la calidad de los servicios alimentarios, prevenir enfermedades transmitidas por alimentos y fortalecer la seguridad alimentaria en las comunidades.
La diplomatura contará con una carga horaria total de 100 horas y combinará contenidos teóricos con actividades prácticas.
Las personas interesadas en obtener más información pueden comunicarse al correo electrónico diplomatura.sede.trelew.fcnycs@gmail.com.
La inscripción ya se encuentra abierta y se realiza mediante un formulario online habilitado por la universidad. La propuesta representa una oportunidad de formación gratuita para quienes desarrollan tareas fundamentales en la asistencia alimentaria de distintos sectores de la comunidad
Fuente: Canal 12