La finca “La Preferida”, ubicada sobre la Ruta Provincial Nº 7 en la ciudad de Trelew, fue clausurado en las últimas horas por diversas irregularidades administrativas y bromatológicas. Sin embargo, pocas horas después, el establecimiento volvió a abrir sus puertas tras romper la faja de clausura.
Desde el área de Fiscalización indicaron que el local no cuenta con habilitación como restaurante, ni reúne las condiciones exigidas por Bromatología, lo que impide garantizar los controles sanitarios sobre la manipulación de alimentos. Además, el Municipio detectó irregularidades impositivas, motivo por el cual se dispuso la medida preventiva.
La reapertura se produjo en un contexto de preocupación sanitaria, ya que el caso coincide con la investigación provincial por una niña de Rawson diagnosticada con Síndrome Urémico Hemolítico (SUH) tras contraer Escherichia coli. La familia había almorzado en la finca el mismo día en que la pequeña inició los síntomas, aunque fuentes sanitarias aclararon que el vínculo todavía no está confirmado.
Actualmente, la menor continúa su recuperación y retomará sus actividades en el jardín en los próximos días, mientras se mantiene un seguimiento médico.
Desde el área de Salud trabajan en la reconstrucción del circuito alimentario de la menor para determinar dónde se produjo el contagio. Fuentes oficiales descartaron que haya sido en el hogar familiar, donde la niña mantiene una dieta estricta por alergias, por lo que la investigación se enfoca en los establecimientos en los que consumió alimentos fuera de su vivienda.
Fuente: Radio 3 Cadena Patagónica