Carne vacuna: el consumo cayó al nivel más bajo en 20 años y los precios subieron más del 60%
El consumo de carne vacuna en Argentina alcanzó su nivel más bajo en dos décadas, en un contexto marcado por fuertes aumentos de precios. Según...
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El asado pierde protagonismo: el consumo de carne vacuna cayó a 30 kilos por habitante
La mesa argentina atraviesa un cambio profundo. Según datos del Instituto de Economía de la UADE, el consumo de carne vacuna cayó 42% desde 1990,...